连日来，本市质监部分查处了多个食物加工黑窝点,蓟县质监局端掉一食用菌制品黑窝点，东丽区质监局撤销一豆制品黑窝点。
蓟县质监局依据举报线索，在蓟县经侦支队的合作下一举端掉了坐落蓟县洇溜镇龙湾村的一处出产腌渍食用菌、山野菜及板栗罐头的黑窝点。在查看过程中，执法人员发现该窝点内存有很多桶装、袋装食用菌、山野菜及板栗罐头，几口大缸中腌渍的食用菌散发着冲鼻的气味，出产场所堆满了杂物，污水遍及，杂乱不胜，出产环境恶劣。经执法人员开始查看承认，该窝点就没有处理食物出产许可证，也不具备出产、加工食物的条件，属无证出产黑窝点。执法人员当场责令其立马中止出产，并对现场用于违法出产的质料蘑菇、板栗等500余桶、制品900余件以及一切用来出产、加工的东西、包装材料悉数予以查封。现在，此案正在进一步查询审理中。
东丽区质监局与区食安办、工商局等部分在东丽区金钟街赵沽里工贸园区联合查看时发现一处豆制品加工黑窝点。执法人员进入场所内查看时发现，大锅内冒着热气，正在加工豆制品，盛满了黄白色浓稠液体的大缸呈现在眼前，气味难闻，现场卫生条件极差。经查询，该窝点制造豆制品时，石膏粉依据经历随意增加，没有一点规范，制品批发到邻近农贸市场。执法人员已依法将用来出产的东西、质料及增加剂、制品依法没收，案子正在进一步处理中。
针对豆制品中掺入石膏粉的问题，质监部分工作人员介绍说，现在市场上出售的合格豆制品中，除了以传统的卤水作为凝结剂外，还有一种是增加食用石膏粉进行凝结。这种办法对所增加的食用石膏粉的砷含量有着严厉的规范，假如人吃了砷含量超支的豆腐，会呈现不同程度的厌恶、吐逆、肠胃不适等症状，严峻的乃至导致砷中毒。一些不合法加工窝点为了豆腐的“卖相”，节约本钱，可能会运用非食用石膏粉，其可能会含有重金属，假如常常食用则会影响身体健康。
