昨日，江苏一家名为玉众公司的企业在面粉增白剂中增加石灰粉的内幕被曝光。据传这种石灰粉增白剂现已流向我省的一些大中型面粉企业，此音讯引起了合肥很多购买的人的极大重视。省市质监部分均表明正在重视石灰增白剂的流向，市工商部分也表明，一旦接到相关告诉，将当即打开清查。
我国在一般面粉中运用增白剂，已有20多年前史。按国家现有规范，每公斤小麦粉里最多能增加0.2克增白剂。因为石灰粉的价格低于玉米淀粉，分量又是玉米淀粉的两倍。为削减相关本钱，玉众公司不吝冒天下之大不韪，在面粉增白剂中很多掺进石灰粉。据报道，2010年春节前，玉众公司一次购进了4大车石灰粉，每辆车能拉40吨，均匀每4斤增白剂里加了1斤石灰粉。经北京某科研机构查验，玉众公司出产的增白剂样品中，石灰粉的含量超过了30%。这种石灰粉增白剂每吨9000元，比较一般增白剂1.1万元/吨的价格实惠公正了不少。玉众公司出产的增白剂已出售到山东、江苏、安徽等地的大中型面粉企业。江苏一家大型名牌面粉企业也运用了这种增白剂。那么，咱们安徽面粉企业是否运用了这种增白剂，合肥商场有没用石灰粉增白剂的面粉？
咱们正托付安徽省农副食物危险监测中心对省内大中型面粉公司进行抽测，而且联络上了江苏省质监局，江苏也正在全省范围内进行检查，一旦承认流向将及时通报给我省。承认问题面粉流向后，咱们将认线;省质监工作人员介绍说。周谷堆商场信息员李涛介绍说，该商场质量安全部分在得知石灰粉面粉增白剂的音讯后，现已对几家面粉公司进行检查，未曾发现问题面粉。
