滑石粉的危害滑石粉的危害 滑石粉的危害 滑石粉在食品中的应用 食用滑石粉，允许添加在膨化食品、小麦粉制品等食品中，用于调节膨化食品的膨化度和小麦粉制品的口感。超市里的膨化食品的配料表上就有明确标示:“食用滑石粉”，它在膨化食品中的最大使用量为1克/千克(注意:这只是理论值继续看下面)。国家有关于食品中滑石粉的测定的国家标准:GB/T21913-2008。 ? 滑石粉的危害 美国医学家从大量的病理检查中发现，约有75%的卵巢恶性肿瘤患者，在其组织切片中可见到2微米左右的滑石粉颗粒，经常使用滑石粉可使卵巢发病的危险增加...
滑石粉的危害 滑石粉的危害 滑石粉在食品中的应用 食用滑石粉，允许添加在膨化食品、小麦粉制品等食品中，用于调节膨化食品的膨化度和小麦粉制品的口感。超市里的膨化食品的配料表上就有明确标示:“食用滑石粉”，它在膨化食品中的最大使用量为1克/千克(注意:这只是理论值继续看下面)。国家有关于食品中滑石粉的测定的国家标准:GB/T21913-2008。 ? 滑石粉的危害 美国医学家从大量的病理检查中发现，约有75%的卵巢恶性肿瘤患者，在其组织切片中可见到2微米左右的滑石粉颗粒，经常使用滑石粉可使卵巢发病的危险增加3倍(其危害大多数来源于滑石粉成分中的硅酸镁)，女性要尽可能的避免使用;使用中应尽可能的避免接触皮肤破损处，避免进入眼、鼻、口吸入石粉，如果是长期的话，那是很危险的。因为吸入石粉就会导致出现硅肺。这是一种无药可以医治的肺功能性死亡疾病。人的肺扩张与收缩，就是呼吸。石粉被吸入以后，扩张与收缩功能因石粉堵塞了肺细胞组织的空间，使原本进入的空气 没办法进入，无法一张一缩。人体所需氧气再也无法由肺部的扩张，收缩而输送。这就导致人的健康日益恶化，伤失劳动力，成为一个活死人。严重的寿命不长。有这种职业病的工矿，工人工作年限一般不能超过十年。一般都低于十年。但是患上了硅肺的，是工伤，是残疾病人，单位是要负责到底的。 ? 面粉也可造成便秘 那么便秘是怎样形成的呢,有三个原因: 1、便秘的人饮水太少。结肠要吸收粪便中的水份，因此把粪便脱水变成石头一样的硬块。 2、便秘的人运动量太小。结肠也不运动，因此粪便在结肠里也呆滞不动。 3、便秘的人吃面粉太多。我给你出一道算术题，你就明白了。 一个中国大陆的粮食加工厂，要把100斤小麦磨成六〇粉，也就是说要除去40%的麦麸，那么应当出多少面粉,你肯定回答是60斤。错了～正确答案是80斤。哎，那多余的20斤是怎么跑出来的,告诉你，那多余的20斤是滑石粉。磨麦子为何需要加滑石粉,是因为使用粉碎机磨粮食要生热，而生热要把粮食粘合在机子上。为避免粮食粘合，就使用滑石粉作为分散剂;这是粮食加工业的国际惯例，但是一般控制在2,——3,的范围。然而中国大陆的一些粮食加工厂，那是敢想敢干的;这个范围增加到十倍，有人还嫌保守。这就是一些中国大陆的面粉，不能发酵烤面包，不能发酵蒸馒头，不能发酵蒸包子的原因。因为滑石粉是矿物，而矿物是不能发酵的。也就是说，中国大陆人的生活水平提升了，可是却吃上了观音土。当然进口的面粉，含有微量滑石粉是可以充分发酵的。当然大米里也有滑石粉，洗干净就可以了。 滑石粉是无嗅无味的，是洁白细腻的，然而长期口服是有害的。因为滑石粉是止泻剂。一般口服15克滑石粉就能止泻。那么再请你算一算，如果你一天吃中国大陆的500克面粉，那么你吃了多少克止泻剂滑石粉,你不便秘又是什么,过去日本人有一个恶习，那就是蒸米饭的时候加入滑石粉，据说蒸出来的米饭是一粒一粒的。然而日本人的习惯性便秘，严重影响了日本人的健康。20世纪50年代，日本医生发现了滑石粉的危害，就号召公众改变这个恶习。那么我们中国大陆的粮食加工业，为啥不遵守国际惯例，而为增加一点儿经济效益去制造便秘呢, 面粉中掺滑石粉，漂白粉是不是对身体有害，市场销售的面粉都掺有这么多东西～ ? 滑石粉对皮肤有什么危害, 滑石粉主要起到润滑皮肤的作用，但用了之后容易堵塞毛孔。一般来说爽身粉是给婴幼儿用的，因为他们的毛孔较细，不容易堵塞。而且好象有致癌的危险，尤其是对女性卵巢。 滑石化学组成为Mg3[Si4O10](OH)2，晶体属三斜晶系的层状结构硅酸盐矿物。假六方片状单晶少见，一般为致密块状、叶片状、纤维状或放射状集合体。白色或各种浅色，条痕常为白色，脂肪光泽(块状)或珍珠光泽(片状集合体)， 半透明。摩氏硬度1，比重2.6-2.8。一组极完全解理，薄片具挠性。有滑感，绝热及绝缘性强。 鉴定特征:根据浅色，低硬度(指甲可刻划)，具滑感，一组极完全解理等特征，可与叶腊石、块状蛇纹石等外表相似的矿物相区别。 ? 如何鉴别豆腐内是否添加滑石粉, 含有滑石粉的豆腐不出浆(就是浆和豆腐不在一起,不能分离出来)弹性很好,若是豆腐块很挺实,吃在嘴里有一种发面的感觉,味道不好,而且刚制作出来的豆腐的表面不象不添加滑石粉那样用明亮感!
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