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面粉加入滑石粉会怎样?医生:或带来4个隐患为了健康快点停止
添加时间: 2023-12-08 06:13:20   作者: 爱游戏com

  王奶奶最近在新闻之中看到这样一则消息,那就是不少面粉企业可能会为了让面粉变得更。

  甚至是谋取暴利,他们常常会在面粉之中添加大量的滑石粉,而这一些产品也有一定可能会经过不同的渠道流入到市场之中,最终出现在大家的厨房里。

  长时间食用可能会产生各种疾病,甚至是致癌。听到这里,王奶奶非常担心,因为作为一个地地道道北方人,他们全家人都很喜欢吃面食,甚至是隔三差五就要用面粉来包饺子和做面条。

  为了以防万一,她直接丢掉了所有的面粉,不过,她这样一个时间段也疑惑这一点,那就是以后外面卖的面食还能吃吗?

  不少爱吃面食的朋友可能会频繁去超市购买面粉,其实,面粉制作而成的食品多种多样,常见的无非是面条以及饺子等,但是,大家有没有想过这样的问题,那就是面粉之中一旦加入滑石粉,这究竟会带来怎样的后果?

  其实,医生早已提出了4个隐患,甚至还呼吁消费者不应该被面粉的外观所蒙蔽,应该提早预防和知道!

  很多人并不知道滑石粉是什么,其实这主要是一种含硅酸镁的白色粉末,用手摸有一种湿滑的感觉。除了用于橡胶和造纸等工业领域方面,它也可以做颜料和其他的工业甜料,但是,也有一些不法商家可能会把滑石粉加入到面粉之中,这样的话就可以让面粉变白,从而销量大增。

  殊不知,增白剂和添加滑石粉太多的面粉虽然蒸出来的面食比较白亮,但却失掉面食特有的香味,当然,频繁吃的话也有一定可能会有致癌的风险,早在今年的9月份,在上海的一处弄堂之中,警方就查获了100多袋滑石粉,据悉,这些滑石粉全部被掺入了面粉之中。

  据老板交代,他们在这里从事面粉加工的行业已经有6年之久,平时的日产量在8吨左右,多的线吨,在加入滑石粉之后,他们将劣质面粉变成了特一级面粉,价格就可以水涨船高,甚至上升到每吨1880元。不然的话,按照之前的售价,他们每吨只可以售卖700多元。

  除了利润惊人之外。大家也不可能忽视这样的问题,那就是滑石粉对人体口腔具有着强烈的刺激作用,长时间食用除了会导致口腔溃疡和牙龈出血,也会引发癌症患者的卵巢或者是肺部出现肿瘤,由此可见,滑石粉可能会直接影响大家的身体健康。

  那么,有没有好的办法能辨别面粉中是否掺加了滑石粉?经过几年的实验和摸索,不少专家总结了以下几种辨别方法。

  首先,你们可以用摸一摸的方式去辨别,如果手感太滑的话,这可能是不太正常的。再者来说,你们可以观察面粉的颜色,一般的情况之下,小麦加工的面粉的颜色是淡黄色或者是有白色,如果是浅白色或者是特别白的话,大家就多加留心。

  另外,大家也可以攥一下正常面粉,用正常力度去攥面粉,面粉就会成团成块,而如果马上松开手的话,面粉块是不会立即散开的。如果面块很快出现马上散开的情况,这可能就是这里面添加了滑石粉。

  除了面粉之外,滑石粉的身影也也许会出现在话梅和各种甘草类制品,其实,在食品添加安全标准的范畴之中,国家是允许商家添加微量的滑的。粉,一般来说,滑石粉在面粉之中最大用量是每千克小麦面粉之中能够正常的使用0.06克滑石粉。

  在凉果类和话梅类食品之中,滑石粉的最大用量是每千克20克左右,从这一点来看,如果是按照标准去添加的话,基本不会对人体产生太大危害,但是,也有不少商家可能是违规添加,甚至顶风作案。

  这个时候,大家也不要盲目的轻信商家的宣传广告,更应该在购买食品之前多多观看上面的配方表,还能够最终靠摸、闻和吃的方式来辨别食品中是否过量添加滑石粉。

  在如今,有关部门也会采取多种措施来保障民众的食品安全,比如逐步加强市场监督管理力度,还通过多种举措去整顿行业乱象,甚至于着重惩罚那些违规添加各种食品添加剂的企业。

  当然,针对于每一位消费者,大家也应该逐步增强自我保护意识和辨别真伪的能力,如果出现任何不正常的情况,大家也找一下当地的市场监督管理部门,顺势反映可疑情况并投诉不合格的产品。